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Entrées froides
Pâté de foie de lapin / groseille / croissant / porto
18,00 PLN
Fromage de chèvre fumé / poivre / fraises / poireau / laitue
22,00 PLN
Gravlax au saumon / croustilles / caviar / bois bourdin
30,00 PLN
Tartare de boeuf / fenouil confit / pain au café
32,00 PLN
Entrées chaudes
Canard effiloché / prune / pain à la vapeur
26,00 PLN
Ris d'agneau / truffes / d'aubergine / huile de noix
27,00 PLN
Risotto / chorizo / calmar
31,00 PLN
Potages
Maïs / bacon / succotash aux haricots
20,00 PLN
Les artichauts de Jérusalem / radis / roquette / brioche
22,00 PLN
Poissons
Sandre / écrevisse / risotto / laitue romaine
50,00 PLN
Crevettes / confiture de tomates / patate / fenouil
55,00 PLN
Viandes
Cuisse d'oie / carotte / orge perlé / babeurre / coco
58,00 PLN
Pintade / asperge blanche / purée de truffe / pomme de terre
62,00 PLN
Ligature de veau / oseille / sauge / citron
70,00 PLN
Sanglier / carotte / cacahuètes / persil
78,00 PLN
Bœuf chevronné au sec minimum de 28 jours
(S'il vous plaît poser des questions sur la disponibilité du soutien)
Entrecôte de bœuf avec pommes de terre grillées et légumes
44,00 PLN / 100g
Rôti de Bœuf avec pommes de terre grillées et légumes
44,00 PLN / 100g
Béarnaise sauce ou sauce au poivre
Surf 'n' Turf
Entrecôte ou Rôti de Bœuf avec crevettes tigrées et beurre à l'ail
54,00 PLN / 100g
Desserts
Parfait café / meringue / ananas / rhum
21,00 PLN
Tarte à l'orange / fruit de la passion / chocolat blanc / miel
24,00 PLN